このたび、株式会社Orcaがご支援した中国料理 天廣堂様（千葉県松戸市）のAI研修 導入事例を公開いたしました。
天廣堂様では、調理・ホール・パートの皆さまを含む19名を対象に、90分のAI研修を実施しました。飲食店の現場で実際に出てくる場面を題材に、参加された皆さまがその場で手を動かす形で進めました。
研修後には、販促ポスターの制作や新しいメニューの検討にAIを使う方が生まれ、手書きで運用されていたシフト管理をシステム化する取り組みにも広がっています。導入の背景や研修後の変化につきましては、天廣堂 廣田代表へのインタビューを交えて記事にまとめております。ぜひ下記よりご覧ください。
▶ AI研修 導入事例｜中国料理 天廣堂様（インタビュー記事）
株式会社Orcaでは、中小企業向けに完全カスタムのAI研修と伴走型のAI活用支援を提供しております。「自社の業務にAIをどう定着させるか」でお悩みの際は、お気軽にご相談ください。